2022年2月よりホシザキ（タイランド）のMDに就任しました山川 智之です。 私は昨年7月にホシザキ株式会社に入社しましたが、それ以前はアジアや中東で合計10年以上に渡り空調機器の海外事業に携わってきました。拠点を一から立ち上げたり、一から市場を開拓するということを経験し、海外事業の発展にやりがいを感じてきました。
ホシザキ（タイランド）が新体制となった今改めて、当社の強みや今後注力していく取り組みについてお話させていただきます。

タイで築いたこれまでの飲食店との繋がりを大切に、
新しいことに挑戦していく

当社はタイ進出から約7年が経ちますが、まだまだこれから新たに取り組んで行けることは沢山あると感じています。会社と私の共通の想いとしてお客様、そしてメーカーとしての成長のために、新しいことに積極的に取り組んでいきたいと考えています。
この2年以上のコロナ禍を生き残ってきた飲食店の皆様は、それぞれに強みがあります。彼らと築いてきた繋がりをより一層重視し、今後一緒にタイの飲食業界を盛り上げていきたいと強く思っています。

透明の氷を作れるのはホシザキの製氷機だけ！

タイの製氷機市場において、安価な製品から一流ブランドまで様々なメーカーがありますが、その中でもホシザキは、高品質という点で一線を画しています。

製氷機は当社の代表製品であり、世界でも業界シェアNo.1を誇ります。おかげ様でタイでもシェアNo.1ですが、氷需要という意味ではチューブアイスが主流で、まだまだ製氷機を使用する文化は根付いていません。ホシザキの製氷機で作る高品質な氷の良さを知っていただき、今後新規ユーザーを広げたいと思っています。

▲ 左からクレセントアイス、キューブアイス

▲ 製氷できる氷の形も様々（アイスサンプル）

製氷機をホシザキ製品導入の皮切りとして、冷蔵庫や食洗機などを含めた厨房機器のトータル提案を積極的に行なっていきます。同じメーカー製品を揃えることで、メンテナンスの時間や手間、コストを抑えることができ、お客様にとっても大きなメリットが生まれます。

厨房ごとの状況に応じた柔軟＆クイックな対応を目指す

今後の取り組みとして鍵になっていくのは、“柔軟性な対応力”だと思っています。 各店舗の厨房ごとに、デザインや機能性、納期など様々な事情やご要望がある中で、どれだけそのご要望に柔軟に対応できるか、そしてスピーディに納入できるかが非常に重要です。販売後のメンテナンスやサービスの強化にも積極的に取り組んでいきたいと思います。

製氷機・冷蔵庫だけじゃない！ホシザキの製品ラインアップ
・製氷機
・冷蔵庫・冷凍庫
・食器洗浄機
・電解水生成装置
・ネタケース
・ビールサーバー
・炭酸水ディスペンサー　など

山川 智之　Tomoyuki Yamakawa
Managing Director
2021年7月 ホシザキ株式会社入社
2022年2月 HOSHIZAKI (THAILAND) LIMITEDのMDとしてタイ赴任

タイで業務用冷凍・冷蔵庫や製氷機、食洗機等をお求めの方、その他メンテナンスにお困りの方は、下記のお問い合わせフォームよりご連絡ください。