当社ホシザキは、製品性能の他、メンテナンスなどのアフターサービスを請負うサービス部門の サポートが強みです。今回は、サービス部門についてその強みも含めてご紹介していきます。
▲ メンテナンスを行うホシザキ（タイランド）のエンジニア
＜サービス部門の主な強み＞
・豊富な部品在庫万が一の緊急時に備えて需要の高い部品を完備
・サービス、メンテナンス技術
サービス部門には、冷蔵庫・製氷機の専門技術者がおり、お客様の現場で点検・部品交換・修理などを行う
・販売代理店への製品、技術研修
販売代理店のエンジニアへの製品メンテナンスに関する研修を定期的に行う
代理店によるメンテナンスについても、当社で必要部品のサポートを行っています。タイでよく使われる部品ストックも取り揃えており、ストックがない場合は海外各工場（日本・中国・インド・ヨーロッパなど）からの即納体制を構築しています。
万が一のトラブル発生時にも、食材の鮮度を保持する迅速な対応
サービス部門では、定期メンテナンスはもちろん、緊急時の修繕サービスも提供しています。 当社のお客様の多くは、生鮮食品を扱う飲食店やホテルであり、万が一、冷蔵庫が故障した場合、料理やサービスの質に影響を及ぼしてしまいます。
即座に修理が完了できない場合、一時的に機械が使えるような応急処置を行い、お店の営業時間外に恒久対策を施します。
▲ 清掃ができていないフィルターの例
故障トラブルの場合、多くが日常的なメンテナンスが不十分な場合が多いため、お客様に適切な使用法やメンテナンスのアドバイスも行っています。例えばフィルター清掃などは日ごろから小まめに行うことで突発的なトラブル防止につながります。
各国間で知見やノウハウを共有し、スキル向上を図る
ホシザキは日本に本社を置き、創業75年を迎えています。中国・韓国・台湾・東南アジア各国・アメリカ・欧州各国など世界に製造・販売会社を持っており、毎月全世界のサービスメンバーが参加するオンライン研修会議を行っています。発生した不具合やその解決策を各国間で共有するほか、冷凍の点検システムにおける新技術なども共有し、メンテナンスエンジニアのスキル向上を図っています。
75年以上の経験からなる修復やメンテナンスのノウハウを活かして、点検システムをチェックリスト化し、エンジニアが迅速かつ的確に不具合の原因を分析できるようにしています。
さらに当社ホシザキ（タイランド）には、日本人のエンジニアが駐在しており、タイの技術者へ研修、修理のアドバイスなどを行っています。
また、タイ国外の製品製造工場での研修制度も設けています。製造現場を実際に確認し、製造工程や検査内容などを細かく理解することで製品への信頼と自信が生まれます。
▲左から営業部長小林、サービスマネージャータナクリット
「ホシザキの製氷機や冷凍機は、レストランやホテルの必需品として稼働しています。我々が良いアフターサービスを提供できれば、製品への信頼にもつながるので、お客様への柔軟で迅速な対応を大切にしています。 お客様がタイムリーに連絡できるよう、SNSをはじめとする様々なチャネルを揃え、いつでも修理に駆けつけることができるようにしています」（タナクリット）
