THAIFEX-HOREC ASIA 2025は食品・飲料業界向け国際見本市で、アジア域内では非常に重要且つ人気の見本市とされる他、食品業界の事業主にとって同業者との交流、知識交換、新商品の宣伝、ビジネス上の人脈構築のためのプラットフォームでもあります。見本市は2025年3月5-7日にインパクト・ムアントンターニー展示場で開催されました。
昨年と同様、ホシザキ(タイランド)はTHAIFEX-HOREC ASIA 2025に出展しました。今回は業務用厨房機器、冷却装置の新製品を来場者に紹介しました。また営業担当者との直接対話に加え、来場者が実機に触れられるよう、製品ラインアップを展示しました。
ホシザキは、食品業界のお客様、中でも製氷機や冷蔵庫に関心を寄せるお客様には広く知られています。それでもなお、ホシザキはお客様との出会いのチャネルを増やすことに注力しています。
元来、ホシザキの製品は一般家庭向けではないため、多くのお客様はホシザキの実機に触れる機会があまり多くありません。そこで本見本市では昨年よりも拡大された展示スペースでホシザキの多様な製品ラインアップを展示し、お客様に実際の製品の使用感を確認して頂きました。
また、ホシザキは今年創業10周年を迎えます。本見本市への出展は製品のプロモーションとホシザキの一層強固なブランドイメージ確立を図る機会となりました。
【見本市において展示した製品ラインアップ】
・縦型冷蔵庫
・製氷機
業務用厨房機器製品の選定において重要視すべきなのは、品質と耐久性です。ホシザキの製品はこれら2点において高く評価され、認められています。更にお客様のニーズを満たすべく多様な製品ラインアップを用意しています。お客様からのフィードバックに基づき派生開発を行うことにより商品ラインアップを拡大し、現在ホシザキでは冷蔵冷凍庫、食器洗浄機、製氷機、寿司ケース、生ビールディスペンサー、自動味噌汁サーバー等、多数の製品ラインを展開しています。
今後のホシザキの目標はタイ国内における顧客基盤拡大です。まずは冷蔵庫、製氷機等の主力製品群において顧客基盤の拡大を目指します。しかしタイ国内における顧客基盤拡大は容易ではありません。なぜなら、より低価格な製品を揃える競合メーカーの方が顧客の関心を引きやすいからです。そこでホシザキでは企業努力により手頃な価格設定を行っています。また、オンラインチャネルの拡充、ブース出展によるお客様との直接対話は確実にタイ国内における顧客基盤拡大の一助となるでしょう。
お客様のライフスタイルに合わせ、ホシザキはオンラインチャネルをはじめとするお客様とのコミュニケーションチャネルを拡充しました。以前はFacebookとYouTubeのみをお客様とのコミュニケーションチャネルとして使用していましたが、現在は以下のチャネルを導入しています。
これらのチャネルがお客様との距離を縮め、フィードバック収集や製品への認知度向上に役立つことを期待しています。
ホシザキは製品品質を最重要視すると同時に、耐久性に優れ、長年安定して使用できる製品開発ならびにアフターサービスを目指しています。これらはホシザキの強みであり、ホシザキのサービスをご利用頂いたお客様からの企業イメージに繋がっています。