電解水生成装置/WOXシリーズ(酸性電解水専用タイプ)
食品の殺菌に特化した酸性電解水を注出。水道水を使うような手軽さで衛生管理が可能になります。
酸性電解水は、殺菌力の高い次亜塩素酸(HClO)を多く含んだ除菌効果のある水です。ホシザキのWOXシリーズは、食品殺菌や手指の衛生管理に特化した電解水生成装置で、水道のように使えるダイレクト注出方式を採用しています。
電解水を使った衛生管理には、さまざまなメリットがあります。
食品の殺菌に特化したWOXシリーズは、殺菌力の高い次亜塩素酸(HClO)を多く含む酸性電解水を注出。
さまざまな食品の殺菌に利用できます。
電解水生成装置 WOX-40WA
・コンパクトでパワフル(最大4L/分で注出)
・非接触センサー内蔵。手で触れずに注出するから衛生的
・酸性電解水のみを注出することで省エネ・省コスト
・角度自在のフレキタイプノズル採用
・厨房環境に合わせて、壁掛け/卓上/アンダーカウンターなど設置パターンが選べる
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