バラ化凍結装置(IQF Line Freezer)
カット野菜・果物・魚介類・惣菜のバラ化凍結(IQF)用フリーザー
カット野菜・果物・魚介類・惣菜のバラ化凍結(IQF)用フリーザーです。
2層のコンベアーの組み合わせで製品を凍結します。
1stコンベアで下からの吹上げ風と振動により製品をバラ化させながら表面凍結させ、製品同士のくっつきをなくします。
その後、2ndコンベアで多層に積載して完全凍結させます。
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