Samson | เครื่องกวนผสมเพลาเอียง (Inclined shaft kneader) / ถังผสม (Mixing Tank)

เครื่องกวนผสมเพลาเอียง คือ หม้อคนที่ให้ความร้อนแก่ส่วนผสมพร้อมกับคนส่วนผสมให้เข้ากันโดยไม่ทำให้ส่วนผสมเสียหายเพราะมีฟังก์ชันการกวนในแนวทแยง โดยการผสมวัตถุดิบที่เหนียวอย่างระมัดระวังในขณะที่ต้มอย่างช้าๆจะช่วยป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและรักษารสชาติที่สม่ำเสมอ ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ เหมาะสำหรับทำสึคุดานิ (อาหารตุ๋นหวาน) แยม เครื่องเคียง ซอส เป็นต้น

【คุณสมบัติหลัก】
・ กวนในแนวทแยงด้วยภาชนะครึ่งทรงกลม ช่วยให้กวนส่วนผสมอย่างทั่วถึงทุกทิศทางในเวลาอันสั้น
・ ฟังก์ชันรองรับ HACCP ช่วยให้สามารถจัดการ ดู และจัดรูปแบบข้อมูลผลิตภัณฑ์บนคลาวด์ และสามารถใช้งานบนสมาร์ทโฟนได้ นำไปสู่การตรวจสอบได้ตลอดเวลาบนคอมพิวเตอร์หรือพีซี (ต้องมีสัญญาบำรุงรักษา)
・ แปรรูปอาหารได้หลากหลายอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว อาหารที่มีความหนืดสูง และเครื่องเคียงที่มีของแข็งจำนวนมาก
・ ถูกสุขลักษณะและทำความสะอาดง่าย (ความสูง 60 cm ทนต่อการกัดกร่อน และใช้ SUS316L คุณภาพสูง)
・ มีความปลอดภัย (ม่านกันแสง สวิตช์ควบคุมการทำงานแบบสองมือ) และคุณสมบัติอำนวยความสะดวกเป็นอุปกรณ์มาตรฐาน (จอสัมผัส 10 นิ้ว ควบคุมน้ำหนัก ใส่อาหารได้ง่าย)