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味付け装置(シーズニングシステム)

ヤマトスケールのシーズニングシステム(バッチ式計量味付け装置)は、設定された比率に基づいて、半製品(素材)を高精度計量(減算方式)して、その結果で添加剤(味)を高精度計量(減算方式)を行いますので、正確に配合・撹拌(ミキシング)され、味のバラツキがなくなり品質が安定します。